Tuesday, August 01, 2006

Arroz integral con queso de nata















La combinación entre el arroz ecológico proveniente del Delta del Ebro, y el artesanal queso de Nata de Cantabria demuestran una vez más que la sencillez es capaz de llegar hasta nuestros estómagos. Una guarnición de pimiento caramelizado, cebolla glaseada y paté de oca contrastan con la ligera acidez del queso.

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